Le chocolat cru 72% cacao Ombar est le plus classique de la gamme. Il sait magnifier les saveurs intenses du cacao cru, tout en restant très doux grâce au sucre de fleur de coco.
De plus, le chocolat cru 72% cacao de Ombar est certifié Fair for Life. Il est naturellement sans gluten, sans lactose, et convient autant à ceux qui suivent un régime végétalien, sans gluten, qu'à ceux qui veulent simplement s'alimenter plus sainement.
Caractéristiques :
Composition :cacao cru*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, Lactobacillus acidophilus.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair For Life (63%).
Teneur en cacao 72% minimum.
Caractéristiques :
Energie 2420 kJ / 583 kcal Matières grasses g 44 dont acides gras saturés g 27 dont acides gras mono-insaturés g 13.4 dont acides gras poly-insaturés g 1.3 Glucides g 43 dont sucres g 25 Protéines g 9.3 Sel g 0.1
Poids :
0.75 kg
Conseils de dégustation:
Afin de profiter au mieux des saveurs subtiles de ce chocolat, laissez-le fondre en bouche morceau par morceau !
A conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière.