Le maquereau constitue un met de choix au menu des Français : on estime sa consommation à 600 g par personne et par habitant par an.
À consommer à la fourchette, dès la sortie de la boîte, ou à préparer en rillettes maison, salades, brick, quiches et flans, farce…
Ingrédients
Filets de maquereaux 68 %, eau, aromates 7 % (citron*, oignons*, carottes*), vinaigre de vin blanc*, vinaigre d’alcool*, vin blanc* 2 %, sel de mer.
*issu de l’agriculture biologique certifié par FR BIO 10
Poids
118 g
Analyse nutritionnelle
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Pour 100g de poisson égoutté
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Énergie | 175 kcal / 728 kJ |
| Matières grasses | 11 g | |
| Dont acides gras | ||
| Saturés | 2,6 g | |
| Mono-insaturés | 5,0 g | |
| Poly-insaturés | 2,4 g | |
| Glucides | 0,9 g | |
| dont sucres | 0,6 g | |
| Protéines | 18 g | |
| Sel | 1,0 g |
*issu de l’agriculture biologique certifié par FR BIO 10