Le Flocons de quinoa est un produit précuit qui s'adapte à de nombreuses préparations instantanées.
La particularité du flocon de quinoa est de devenir fondant aussitôt après réhydratation.
Ajouté en fin de cuisson à des légumes, le flocon de quinoa peut épaissir une purée tout en l'enrichissant en éléments nutritifs.
Ingrédients : Grains de quinoa* précuits à la vapeur et laminés entre deux cylindres.
*issus de l'agriculture biologique.
Poids : 500 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit :
valeur énergétique : 377kcal - 1589kJ
Matières grasses : 6,9 g
dont acides gras saturés : 0,8 g
glucides : 63,1 g
dont sucres : 1,9 g
fibres : 6,5 g
protéines : 12,4 g
sel : 0,07 g