Voici un plat d’accompagnement équilibré que nous avons concocté en pensant aux végétariens. Elaboré pour apporter un mix équilibré de céréales et légumineuses, ce plat est le résultat d’un mélange subtil de riz thaï demi-complet, de pois chiches, et de pois cassés.
Votre appétit se creuse ? Cela tombe bien, le plat est prêt en 15 petites minutes !
INGREDIENTS
- Riz thaï* semi-complet (66,5%),
- Pois chiches* concassé (18,5%)
- Pois cassés* concassé (15%).
*Produits issus de l’Agriculture Biologique.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
50g / % apports de référence
Matières grasses* 1.6g/2%
Glucides** 39g/15%
Protéines 7.8g / 16%
Sel 0.01g
*dont acides gras saturés : 0.4g
**dont sucres : 1.2g
Conditionnement: 500g