Très aromatique, avec de l'ananas, des notes de foin frais, fumées. Bouche fruitée, suave et aromatique, très bien équilibrée.
Accords mets et vins
Ce vin de pays doux pourra très bien être servi en apéritif, ou
accompagner des tartes aux abricots-brugnons, salades de fruits
frais, porc au caramel, tarte façon tatin aux coings, fromage de
chèvre frais, crottin de chavignol chaud au miel ou sirop d'érable,
tapas salé-sucré.
Cépage
Gros Manseng
Contenance
75 cl