HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA MEDIUM

HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA MEDIUM

Distributeur
BIO PLANETE
Prix normal
€13,00
Prix réduit
€13,00
La quantité doit être supérieure ou égale à 1

Huile d’olive vierge extra "fruitée medium" à l’intensité équilibrée se situe à mi-chemin entre l’huile d’olive "douce" et l’huile d’olive "corsée". 1L

L’huile d’olive vierge extra "fruitée medium" à l’intensité équilibrée se situe à mi-chemin entre l’huile d’olive "douce" et l’huile d’olive "corsée".

C’est en décembre que ses fruits commencent à mûrir, les olives deviennent violettes, puis noires lorsqu’elles sont à maturité et récoltées. De décembre à mars seulement les olives mûres sont cueillies et les maîtres huiliers les triturent le jour même de leur cueillette. Les olives écrasées en pâte sont placées dans une centrifugeuse. Par la seule force de gravité, l’huile se sépare du jus des olives. Avant l’embouteillage, l’huile est filtrée sur du papier-filtre.

Contenance

1L