DESCRIPTION
COMPOSITION
Un croustillant incomparable pour ces biscottes dont la farine 100% bio provient d'un minotier périgourdin. En reprenant cette biscotterie artisanale, le nouveau et jeune entrepreneur a pour projet de devenir un acteur du développement de son terroir : main d'oeuvre locale, approvisionnement en circuit court.
COMPOSITION
Farine de Blé Française*, Huile de Coco Non Hydrogénée*, Levure Boulangère, Sel de l'Île de Ré.
* Produits Issus de l'Agriculture Biologique Ue/ Non Ue.
VALEURS NUTRITIONNELLES
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml)1596 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml)379 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml)8,9 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml)7 g
- Glucides (g pour 100g/100ml)62 g dont Sucres (g pour 100g/100ml)2,6 g
- Protéines (g pour 100g/100ml)11 g
- Sel (g pour 100g/100ml)1,8 g