Emincé de légumes confits dans de l'huile, de l'ail, du gingembre et des épices. Recette traditionnelle réunionnaise, élaborée avec des ingrédients bio, soigneusement sélectionnés, cueillis et cuisinés à maturité. Sans additifs. Fabrication française. 200g.
Direction le soleil de La Réunion avec les achards de légumes du Voyage de Mamabé !
Ce plat typique, mélange de 5 variétés de légumes bio cueillis à maturité et travaillés au moment de la récolte puis confits dans un mélange d'huile, de gingembre, d'ail et d'épices, se déguste aussi bien chaud que froid, en accompagnement de viande grillée, en entrée et même en sur un toast à l'apéritif !
Conseils d’utilisation
Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Après ouverture : se conserve 6 mois au réfrigérateur.
Idéal pour accompagner plats de cary, curry, massalé, colombo, BBQ, semoule.
Se déguste également à l'apéritif, sur un toast ou en bouchées.
Caractéristiques
Ingrédients : 50.5 % (chou vert*, carotte*, chou-fleur*, oignon*, haricot vert*), huile de tournesol vierge*, vinaigre d’alcool*, gingembre*, ail*, sel, épices* (1.1%)
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 856 kJ / 208 kcal
Matières grasses : 20 g
dont acides gras saturés : 1.3 g
Glucides : 7.2 g
dont sucres : 3.3 g
Fibres alimentaires : 2.4 g
Protéines : 1.2 g
Sel : 4.7 g
Poids net : 200g
Origine : UE/non UE
Fabrication : France