Les anchois sauvages qui composent ce produit proviennent de trois ports de la façade atlantique, Saint-Gilles-Croix de Vie (Vendée), La Turballe (Loire Atlantique) et Sète (Hérault) ; l'approvisionnement varie en fonction de la saisonnalité! marinés à l'huile d'olive d'Espagne Bio. 125gr
Composition
Anchois 65 % (Engraulis encrasicolus), huile de tournesol*, huile d'olive* 7 %, vinaigre*, sel.
* issus de l'Agriculture Biologique
Analyse nutritionnelle pour 100gr
Energie : 818 kJ, Matières grasses : 14 g, dont acides gras saturés : 2.4 g, Glucides : 0.8 g, dont sucres : 0.6 g, Protéines : 18 g, Sel : 2.6 g
Origine
France
Poids
125 g