Fromage double crème, à pâte molle à croûte fleurie, au lait pasteurisé de vache, élaboré à partir de lait et de crème collectés en France. Fabriqué au coeur du vignoble bourguignon, il est affiné une dizaine de jours.
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé* 66 %, crème pasteurisée* 33 %, sel, agent coagulant (chlorure de calcium), présure animale, ferments lactiques et d'affinage.
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Portion : 200g
Prix au KG : 35,90