Arômes fruits noirs mûrs, bouche ronde et dense, structurée, finale longue
Vinification
Raisins triés sur table avec 3 postes de tri, systéme FLOTATRI, vinification en baies entières et pigeage. Cuvaison de 30 jours.
A déguster avec : pâté de veau, ratatouille maison
Cépage
Merlot, Cabernet Franc
Contenance
75 cl