Appellation : Vin de France
Terroir : Les vignobles sont situés dans le Piémont Pyrénéen. Les vins produits sont récoltés, vinifiés, élevés et mis en bouteille par la Famille Laplace.
Cépages : Petit et Gros manseng
Vinification : Fermentation à basse température pour préserver les arômes fruités.
Sucres résiduels : 45g/L
Élevage : Couvaison d’une année en cuves
Dégustation : Ce vin blanc à la robe jaune doré offre un nez d’agrumes et de raisins frais.
Un vin frais, élégant et typé. Le caractère est exotique et gourmand. Une belle fraicheur qui dynamise l’ensemble
Accompagnement : À consommer en apéritif, avec du foie gras mi-cuit, un plat thaï, des pâtes persillées ou un dessert aux fruits exotiques.