Fabrication artisanale, poitrine fumée au bois de hêtre, tranches de 2 mm d'épaisseur environ. Porc origine France.
Ingrédients :poitrine de porc*, saumure* (eau, sel, dextrose de maïs*, antioxydant (ascorbate de sodium), plantes aromatiques*, épices*, conservateur (nitrite de sodium)).
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Porc : origine France.
| VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G | |
|---|---|
| Matières grasses | 27g |
| dont acides gras saturés | 8.3g |
| Glucides | 0g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 17g |
| Sel | 3.5g |
Contenance : 160g