Ces tagliatelles sont élaborées avec une farine de riz thaïlandais, obtenue sur meule de pierre et mélangée à de l'eau, puis précuite à la vapeur. La pâte ainsi confectionnée est coulée sur des plaques allant au four. En fin de cuisson, les tagliatelles sont finement découpées.
Ingrédient
Riz blanc thaïlandais 100% *
* Issus de l’agriculture biologique
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
- Energie : 353kcal
- Glucides : 80.4g
dont sucres : <0.2g
- Graisses : 0.72g
dont aides gras saturés 0.27g
- Protéines : 6.19g
- Sel : 0.63g
Poids
400g